所蔵一覧
概要
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調理師読本
第一出版
2025/12
9784804115146
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 保管場所 | 第2閲覧室 |
| 配架場所 | 資格・試験コーナー |
| 分類記号 | 596 |
| 著者記号 | Ni |
| 書名,巻次,叢書名 | 調理師読本 |
| 版表示 | 2026年版 |
| 著者名 | 日本栄養実践科学戦略機構編 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 2025/12 |
| ペ ー ジ | 351p |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| ISBN1 | 9784804115146 |
所蔵一覧
所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号596
- 著者記号Ni
登録番号002087935
分類記号596著者記号保管場所第2閲覧室配架場所資格・試験コーナー