所蔵一覧
概要
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よくわかる食品添加物
食生活とのかかわり､安全性､有用性､特徴と利用方法
第一出版
2025/09
9784804115054
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 保管場所 | 展示ｺｰﾅｰ |
| 分類記号 | 498.55 |
| 著者記号 | Ni |
| 書名,巻次,叢書名 | よくわかる食品添加物 食生活とのかかわり､安全性､有用性､特徴と利用方法 |
| 著者名 | 日本食品添加物協会編 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年月日 | 2025/09 |
| ペ ー ジ | xi, 267p |
| ｻｲｽﾞ | 26cm |
| ISBN1 | 9784804115054 |
| 注記 | 表現種別: ﾃｷｽﾄ (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), ｷｬﾘｱ種別: 冊子 (ncrcarrier) 監修: 西島基弘 |
| 件名 | 食品添加物 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号498.55
- 著者記号Ni
登録番号002084668
分類記号498.55著者記号保管場所展示ｺｰﾅｰ