所蔵一覧

概要

製菓衛生師教本
全国製菓衛生師養成施設協会編
Gakken
2025/03
9784058024645
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。

利用状況

貸出中

詳細

和洋区分
和書
保管場所
第1書庫
分類記号 588
著者記号 Z
書名,巻次,叢書名 製菓衛生師教本 下
版表示 2025-2026年版
著者名 全国製菓衛生師養成施設協会編
出版者 Gakken
出版年月日 2025/03
ペ ー ジ 497p
サイズ 26cm
ISBN1 9784058024645

所蔵一覧

所蔵1 冊
  • 1
    ラベル
    • 分類記号588
    • 著者記号Z
    登録番号

    002078421

    分類記号
    588
    著者記号
    Z
    保管場所
    第1書庫