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「食」の図書館
テキーラの歴史
原書房
2019/06
9784562056538
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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| 和洋区分 | 和書 |
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| 保管場所 | 第1書庫 |
| 分類記号 | 383 |
| 著者記号 | Sho |
| 書名,巻次,叢書名 | テキーラの歴史 「食」の図書館 |
| 著者名 | イアン・ウィリアムズ著 伊藤はるみ訳 |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版年月日 | 2019/06 |
| ペ ー ジ | 183p 挿図 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562056538 |
| 注記 | 原著 (Reaktion Books, 2015) の翻訳 参考文献: p.165 |
| 件名 | 蒸留酒 -- 歴史 蒸留酒 -- メキシコ -- 歴史 |