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| 表紙画像は「紀伊國屋書店BookWeb」のものを使用しています。 画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアBookWebの詳細ページを表示します。 |
| イメージ |
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| 状況 | ||||
| 和洋区分 | 和書 | |||
| URL1 | ||||
| 保管場所 | 第１書庫 | |||
| 配架場所 | ||||
| 分類記号 | 596.3 | |||
| 著者記号 | Ryo | |||
| 書名,巻次,叢書名 | 9人の日本料理人､12の魚介の使い方を議論する | |||
| 版表示 | ||||
| 著者名 | ||||
| 出版者 | 柴田書店 | |||
| 出版年月日 | 2016/11 | |||
| ペ ー ジ | 221p | |||
| サイズ | 24cm | |||
| ISBN1 | 9784388062553 | |||
| 注記 | 文献あり | |||
| 件名 | 料理 (魚) 料理 (貝) | |||
| 登録番号 | 001926506 |
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| 表紙画像は「紀伊國屋書店BookWeb」のものを使用しています。 リンクをクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアBookWebの詳細ページを表示します。 |
| 1. 9人の日本料理人､12の魚介の使い方を議論する |
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|---|---|---|---|---|
| 596.3 , 柴田書店 , 2016/11 | ||||
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