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資料データ詳細







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イメージ
紀伊國屋書店BookWeb
状況
和洋区分和書
URL1 
保管場所第2閲覧室
配架場所シラバス参考図書コーナー
分類記号498.59
著者記号P
書名,巻次,叢書名Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき
版表示第5版
著者名西川貴子 [ほか] 著
出版者医歯薬出版
出版年月日2016/04
ペ ー ジvi, 160p : 挿図
サイズ26cm
ISBN19784263706657
注記その他の著者: 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ 第4版「Plan-do-seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき」の改題・改訂
件名給食 栄養士
登録番号001919453
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所蔵一覧
1件

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1. Plan-do-check-actにそった給食運営・経営管理実習のてびき
紀伊國屋書店BookWeb
西川貴子 [ほか] 著 , 498.59 , 医歯薬出版 , 2016/04

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